食材：
田螺500g、姜1片、红烧酱油1大勺、生抽2大勺、糖2大勺、八角1个、花椒15粒、干辣椒、豆瓣酱
步骤1：
准备原材料：干辣椒，花椒，八角，香叶，姜片，葱
一勺豆瓣酱
步骤2：
热油中翻炒豆瓣酱
再加入刚才准备好的原材料炒香
步骤3：
放入吐好沙的田螺，翻炒
可加水稍焖一下
步骤4：
装盘出锅啦
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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