食材：
田螺500克、火锅底料少许、白砂糖少许、豆瓣酱1勺、姜适量、食用油适量、啤酒适量、蒜适量、生抽少许、蚝油少许、鸡精少许
步骤1：
1.田螺洗净过水捞熟备用
2.起锅热油，放入蒜末姜末炒香后续接着放入火锅底料和豆瓣酱在炒一下下
3.放入备好的田螺大火爆炒加入蚝油生抽鸡精调味
4.加入啤酒焖几分钟就可以出锅了
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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