食材: 梭子蟹3只、鸡翅根5只、肉馅300克、葱1根、八角2个、花椒15粒、料酒5勺、油3汤匙、酱油3勺、老抽2勺、冰糖5粒、辣椒8个 步骤1: 之前忘了拍照,说下步骤吧……手打肉丸、鸡翅根焯水、炒冰糖、放葱姜蒜、放入鸡翅根,放入花椒大料、放入肉丸,加料酒、加水、开锅转小火炖10分钟、加入蟹肉、开过转小火炖5分钟。出锅,撒上开心的小葱和芝麻