家常菜做法

排骨海带汤

食材:
排骨100克、海带20克、姜片4片、芜茜2根、盐适量、香油适量、沙虫3根
步骤1:
1,准备好所需的食材。
步骤2:
2,用清水将裙带菜彻底浸泡浸发。
步骤3:
3,将浸发后的裙带菜洗净控水,沥干切成1厘米宽的长条备用。
步骤4:
4,排骨洗净,切段。放入开水中去除血泡后将排骨捞出,沥干水份备用。
步骤5:
5,锅内放入半锅水,水烧开后加入排骨以及姜片及炒过的沙虫,大火烧开后转中火煮20分钟。
步骤6:
6,把裙带菜放入汤中,再转大火烧沸10分钟,加调味料调味,淋上香油洒上香菜,即可。
步骤7:
7,美味可口的排骨裙带汤就成了。
步骤8:
8,成品。
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