食材：
牛蛙4四只、丝瓜1、豆瓣酱20克、花椒10、胡椒粉10、鸡精10、白糖10、辣椒节20、葱姜蒜各10克、麻辣鱼料50克、老抽10、鸭血100克香葱
步骤1：
腌制牛蛙，葱姜料酒胡椒粉鸡精，腌制半个小时。
步骤2：
丝瓜拿油煸炒一下，豆芽菜和鸭血焯水。
步骤3：
煸炒牛蛙7成熟，不要用力炒，会散。
步骤4：
葱姜蒜辣椒炝锅，放豆瓣酱和麻辣鱼料，炒出颜色
步骤5：
下牛蛙炒一下加水，煮开锅
步骤6：
装盘，锅到少许油，下麻椒和辣椒，香葱炒一下，浇在牛蛙上。
步骤7：
像素不太好。
