食材： 柠檬一个、黑胡椒适量、盐适量、三文鱼头一个、生抽适量、料酒适量、西芹一根 步骤1： 三文鱼头去腮洗净 步骤2： 切成小块 步骤3： 加入少量盐、姜片、蒜片、料酒、黑胡椒碎、柠檬汁腌制二十分钟 步骤4： 小火煎鱼 步骤5： 煎完一面，把腌制鱼头的汁倒进锅里。放入少量西芹。 步骤6： 加入生抽，继续煎制双面金黄 步骤7： 摆盘，放入切片柠檬和薄荷叶装饰
