家常菜做法

黑椒水煮贻贝

食材:
贻贝900g、水300g、葱1根、九层塔适量、黑胡椒粉适量、料酒20g、盐1克
步骤1:
贻贝用牙刷将表面刷干净,扯去胡须,沥干水
步骤2:
锅里加入水,葱,黑胡椒粉,盐,九层塔,盖盖煮沸后再煮一分钟
步骤3:
放入10克料酒,贻贝盖盖煮3分钟(贻贝开口),开盖加入10克料酒即可
步骤4:
成品
步骤5:
成品
步骤6:
成品
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