食材： 三文鱼头、豆腐、西红柿、蘑菇、小白菜、姜、小葱、香菜、料酒、盐、现磨黑胡椒 步骤1： 三文鱼去鳞去腮，用小葱段姜片盐料酒现磨黑胡椒腌制去腥！ 步骤2： 锅内少许橄榄油放入鱼头和葱姜一起煎，倒入开水煮沸，西红柿去皮切丁香菇切十字架白菇(蘑菇少许就可以，主要是提味)和豆腐一起放入汤中煮15分钟，最后放入小白菜和香菜段煮5分钟即可！
