食材：
江团400克、鲜槐花100克、生姜3块、大蒜3瓣、红糖少量、威士忌3勺、生抽3勺、花椒少量、干辣椒3个、桂皮3块、香叶3片
步骤1：
鲜槐花拣洗干净，放一旁晾干
步骤2：
江团洗干净
步骤3：
槐花天妇罗，其实就是油炸，过油要快，不然会变黑，炸到颜色略黄，花瓣变脆即可。捞出花瓣放一旁，锅里的花油用来烧鱼。
步骤4：
煎鱼，表面煎透即可，捞出。空锅下姜蒜，干辣椒，花椒，桂皮和香叶。
步骤5：
香味冒出后下鱼块，加少许水，加少许红糖，生抽，盖上锅盖焖5分钟
步骤6：
最后加少许威士忌，收汁～因为已经加过生抽，所以不再加盐。
步骤7：
装盘享受吧～
