食材： 凤尾鱼适量、干辣椒适量、酱油适量 步骤1： 清洗凤尾鱼干，先泡一会，在清洗两遍就可以 步骤2： 将干辣椒切段，想怎么切就怎么切，之后锅内倒入油，和正常炒菜油量差不多，油热七分熟放入辣椒，翻炒几下放入酱油适量，可以加一些十三香，最后将鱼放进去一起翻炒上色，盖锅盖，7~10分钟左右就OK了，要记得翻炒一下，以免糊锅
