食材： 牛肉切碎150g、柴鱼切片适量、盐1小勺、生姜一块、生粉适量、蛋清一个、生抽适量、西红柿一个、萝卜适量、葱少许、料酒少许 步骤1： 备料，柴鱼薄片，姜末，料酒，生抽腌制入味 步骤2： 备料，姜末，葱花，生粉，生抽，料酒 步骤3： 搅拌牛肉泥 步骤4： 水烧开放入萝卜西红柿煮熟放入盐，猪油，牛肉丸 步骤5： 煮变色后加入柴鱼片，葱花，鱼片变白即可关火
