食材： 黑鱼一条1条、窝笋1条、胡萝卜1条、辣椒若干、花椒若干 步骤1： 片鱼，用比较快的刀慢慢的片，黑鱼比较滑，包块布片就不会滑来滑去 步骤2： 然后抄胡萝卜，窝笋，放入开水，烧开后，倒入黑鱼片，放入盐，水开后关火，不要煮时间太长，不然蔬菜会黄，鱼肉会老 步骤3： 然后另起一锅，倒入稍微多的油，把油热了，然后热油浇在辣椒花椒上面，把辣椒油倒到黑鱼上，完成
