食材：
银鱼200克、干香菇60克
步骤1：
银鱼200克
干香菇60克
步骤2：
将银鱼放入清水中，用手轻轻搅拌银鱼，沉淀5分钟。
?妈妈们可以用手轻轻搅拌，这样可以让银鱼的脏东西沉淀下来。
步骤3：
再取一碗干净的清水，重复清洗3-4次。
步骤4：
起锅烧水，水开后，放入银鱼和生姜片，焯水2分钟。
?银鱼焯水不仅可以去除鱼腥味，还可以将未清洗干净的残留杂质去除。
步骤5：
焯水后，将银鱼捞出，沥干水分。
步骤6：
泡发好的香菇去蒂。
?香菇的蒂有点微苦，妈妈们一定要提前去除。
?香菇最好选择大小、盖厚差不多的，这样烤制的时间能够统一。
步骤7：
去蒂后，放入清水中清洗干净。
步骤8：
另起一锅，水开后，放入香菇，煮10分钟。
?香菇背面比较粗糙，焯水后可以清除表面的杂质和泥沙。
步骤9：
煮好后，捞出，用厨房纸吸干香菇里面的水分，再切碎。
?香菇吸水性比较强，一定要尽量控干里面的水份，没有厨房纸也可以用手挤干。
步骤10：
将银鱼和香菇放入铺有硅油纸的烤盘中。
?妈妈们记得在烤盘上铺硅油纸，不然容易粘盘哦~
步骤11：
放入烤箱，设置上下管90度，烤2个小时。
步骤12：
时间到了之后，打开烤箱用手检查是否烘干。
?烘干的香菇碎、银鱼用手一捏就碎。
步骤13：
确定烘干后的香菇碎、银鱼拿出烤箱，彻底冷却后，倒入破壁机。
步骤14：
搅打好后倒出过筛。
?过筛是为了过滤掉一些颗粒，让粉末更细腻。
步骤15：
过筛后，装入密封罐，10天内吃完哦~
?今天的银鱼香菇粉我用了银鱼200克，干香菇60克，做出来总共有35克，因为是全家一起吃，做的比较多，如果只给宝宝吃，建议妈妈们可以少做一点！
步骤16：
纯天然、无添加的调味品就做好啦~~小小一勺，却有着大大的营养，妈妈们再也不用担心“重口味”影响宝宝啦！
