食材：
八爪鱼400克、胡萝卜1根、青椒1个、蒜1瓣、姜适量、料酒1勺、家乐热炒鲜露2勺、盐1小勺
步骤1：
准备好材料。，
步骤2：
八爪鱼处理好洗赶紧后切好
步骤3：
胡萝卜先切片，在切成小片。
步骤4：
姜切片，蒜切段。
步骤5：
青椒洗干净去籽切小块。
步骤6：
把八爪鱼倒入锅内翻炒，放入一小匙盐，炒至稍微干水
步骤7：
八爪鱼装起备用。
步骤8：
锅内放油，倒入姜片蒜段爆香。
步骤9：
倒入胡萝卜。
步骤10：
倒入青椒翻炒，放入适量水翻炒片刻。
步骤11：
倒入八爪鱼。
步骤12：
倒入料酒。
步骤13：
倒入家乐热炒鲜露2勺。
步骤14：
放入糖，翻炒均匀后盖上盖子焖煮一分钟即可。
