食材:
鱿鱼1条、青椒1个、啤酒半罐、红辣椒2个、辣肉酱1勺、生抽1勺、蚝油1勺、盐依个人口味、十三香2g、葱姜蒜适量
步骤1:
准备食材,鱿鱼买的时候请店家帮忙去皮的。

步骤2:
青椒洗干净切丝,红辣椒切段。

步骤3:
鱿鱼洗干净,切条,也可以根据个人喜欢切花刀。

步骤4:
将鱿鱼条焯水,水烧开后,下鱿鱼,大火煮2分钟,捞出用温水冲洗干净。

步骤5:
葱姜蒜去皮切好,准备工作完成。

步骤6:
起油锅,加入葱姜蒜炒香,红辣椒段,再加入1勺辣肉酱,可以根据个人喜好增加。

步骤7:
再加入焯水的鱿鱼翻炒至卷起。

步骤8:
加入啤酒,一罐用了一半。

步骤9:
再加入生抽,蚝油。

步骤10:
按个人口味加入盐,十三香,大火翻炒。

步骤11:
加入青椒丝,快速翻炒均匀,关火出锅。

步骤12:
盛出装盘,即可食用。

步骤13:
味道好极了,酱香浓郁。

步骤14:
鱿鱼口感清脆,带点儿微辣非常好吃。

步骤15:
有没有诱惑到你~~

步骤16:
朋友小聚,烧了几道家常小菜,正好在某宝“摩登主妇”买的一套美器到了,太美了。

步骤17:
再来一张,还做了一个小kitty猫咪蛋糕,心情美美哒开吃啦~
