食材：
比目鱼段2块、柠檬半个、胡椒酱少许、黄油5克
步骤1：
比目鱼提前解冻
步骤2：
准备食材：比目鱼段两块，半个柠檬，生菜叶两片，黄油5克
步骤3：
比目鱼解冻后用厨房纸吸一下水分。
步骤4：
锅预热，放入一小点黄油，我用的是牛排里的成袋的。
步骤5：
黄油融化后放入比目鱼段开始煎制。
步骤6：
上面撒少许的盐，然后煎制两面金黄即可，大约5分钟。
步骤7：
大块鱼肉不碎，这时候已经闻到很香了
步骤8：
盘子里铺上生菜叶，出锅，最后在鱼块上挤上几滴柠檬汁，味道格外的清新
步骤9：
在加点胡椒酱，剩下的就是开吃了，大块的鱼肉吃起来真过瘾。
步骤10：
早上给孩子煎一块，也用不了几分钟。搭配面包，鸡蛋，牛奶什么的，满满的活力早餐。
步骤11：
这个格陵兰比目鱼也很适合老人吃哦，??含有Ω-3脂肪酸，降低胆固醇，增强体质。
步骤12：
忍不住流口水的节奏！
