食材： 猪肝（鹅肝）250g、土豆两个、黑胡椒两勺、橙子半个、盐适量、酱油适量、葱姜末适量、胡萝卜适量、香菜适量、糖极少、洋葱 步骤1： 先将猪肝切薄片，反复洗净血水后，加入料酒，洋葱碎，两片橙子，盐，鸡精，黑胡椒，十三香，少量酱油腌制三十分钟 步骤5： 将土豆泥，围在猪肝周围，半个橙子挤出果汁，淋在猪肝上！
