食材：
公鸡半只、土豆一个、白菜5片、海带100g、烧鸡公调料一包、干辣椒7个、八角一颗、香叶两片、姜几片、蒜几颗、生抽少量、食盐少量、鸡精少量、料酒少量、花椒15颗、小红椒两个
步骤1：
公鸡斩块，洗净，用料酒、少许盐、生抽、姜腌制两个小时。
步骤2：
香菇提前泡发，准备喜欢的蔬菜，我喜欢海带，土豆，冰箱还有白菜，就我和老公两个，够了。
步骤3：
姜蒜，干辣椒，花椒，八角，香叶，小红椒备好，怕辣的可以少放点辣椒或者不放。
步骤4：
热锅下油，放入步骤3调料炒香。
步骤5：
放入鸡肉炒干水分，再放入烧鸡公调料包一起翻炒。
步骤6：
加入开水没过鸡肉，放入香菇，转小火炖。
步骤7：
半小时后加入土豆，土豆炖软了放入海带，白菜，熟后撒点鸡精，出锅。喜欢其他蔬菜也可以随意加。慢慢享用吧，超级美味。
