食材: 三黄鸡1只、茶树菇适量、八角、花椒、红枣、姜片、料酒、盐、鸡精、糖、生抽 步骤1: 茶树菇洗净,提前泡好。热水泡比较好,两个小时左右。 步骤2: 加八角、花椒、姜片、料酒、生抽、盐、鸡精、糖。 步骤3: 高压锅炖一个小时左右。 步骤4: 完成。