食材： 鸡肝150g、圆葱半个、酱油1勺、盐1勺（小）、姜2片 步骤1： 烧水放姜片，鸡肝洗净下水煮，水沸取出 步骤2： 洋葱切条或块备用 步骤3： 锅中倒少许油，加洋葱，炒香后加鸡肝、酱油、盐 步骤4： 加一杯水炖一下让鸡肝熟的彻底，但不要太老了。水干起锅入盘。 步骤5： 开吃！
