食材：
鸡胗10个、芹菜1颗、生姜、葱、蒜、火腿肠
步骤1：
准备好鸡胗
步骤2：
鸡胗先用开水煮一下在切，比较好切，
准备1：红米椒2葱3姜4蒜5芹菜
6火腿肠7泡椒水
步骤3：
油热炒香葱姜蒜，
步骤4：
葱姜蒜出香味加入鸡胗
步骤5：
鸡胗炒到全熟颜色，加入芹菜
步骤6：
加芹菜一起翻炒两三下
步骤7：
加一点老抽上色，生抽,翻炒两三下
步骤8：
加入火腿肠，泡椒水（能吃辣放泡椒，味道更好）
步骤9：
加入红米椒，出锅前加入盐，鸡精，胡椒粉调味
步骤10：
开动吧
