食材：
鸡爪半斤、鸡心250g、酱油250g、卤水汁250g、蒜适量、姜适量、小米椒适量、盐少许
步骤1：
准备材料，姜、蒜、小米椒切碎，鸡爪鸡心洗净，鸡心可以用刀在两边划两刀，卤时更入味
步骤2：
把鸡爪鸡心放入电饭锅，放水，水不宜太多，刚淹过鸡爪即可！
步骤3：
切好的姜蒜小米椒倒入锅内，接着倒进酱油和小半碗卤水汁，放一小勺盐，盖上电饭锅，煮二十五分钟左右
步骤4：
煮到鸡爪颜色偏黄，肉能被筷子戳穿，就可以装盘啦！
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
