家常菜做法

酱骨架

食材:
骨架8块、花椒若干、大料若干、香叶若干、葱段若干、姜片若干、冰糖若干、酱油3-4勺、老抽1勺、料酒1勺、盐2勺、桂皮若干、蒜若干
步骤2:
烧水,均匀撒入冰糖、葱段、花椒、大料、桂皮、香叶、姜片、蒜,将抄好的骨架放入锅中
步骤3:
放入1勺老抽、3勺酱油、1勺料酒
步骤4:
搅匀,盖上锅盖,静等开锅,开锅后转小火,将水靠干~
步骤5:
出锅~
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