食材：
三黄鸡半只（一斤左右）、竹荪50克、干香菇50克、干木耳50克、枸杞少许、枸杞一小撮、排骨200克、姜片3片、盐适量、清水适量
步骤1：
食材准备
步骤2：
竹荪，香菇，木耳泡发
步骤3：
鸡切块
步骤4：
如图，泡发后
步骤5：
排骨下开水焯水
步骤6：
加入香菇水，加入清水7分满，加入香菇木耳开始煮，大火烧开。
步骤7：
水开后加入排骨和鸡块，大火烧开。
步骤8：
小火炖90分钟，放入竹荪，再炖15分钟，调味，出锅。
步骤9：
完成
