家常菜做法

粉葛鸭肉汤

食材:
鸭肉500克、粉葛200克、胡萝卜1小根、马蹄几个、盐少许
步骤1:
粉葛,胡萝卜,马蹄削去外皮冲洗干净切小块。
步骤2:
鸭肉剁小块清洗干净。
步骤3:
鸭肉冷水下锅,加入生姜片煮焯熟,用凉水洗去血末控干备用。
步骤4:
把马蹄粉葛胡萝卜鸭肉一起装入汤盅里,注入没过食材的清水。
步骤5:
送入蒸烤箱中。
步骤6:
蒸烤箱调纯蒸功能,110度烤1.5小时。
步骤7:
蒸好的汤加少许盐调味。
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