食材： 莴笋600克、橄榄油5ml、盐2克、蒜10克 步骤1： 准备好新鲜的莴笋，太长切段； 步骤2： 莴笋去皮，洗净； 步骤3： 莴笋切长条，不要切太细；PS：个人喜好的切 步骤4： 热锅，倒油，放蒜末爆香； 步骤5： 倒入切好的莴笋条，爆炒；PS：莴笋容易熟，快速翻炒即可 步骤6： 放盐炒均即可。
