食材：
兔腿2个、红尖椒1根、绿尖椒1根、葱5克、姜5克、蒜5克、生抽2汤匙、老抽1勺、料酒1汤匙、白糖1勺、蚝油1勺、盐适量
步骤1：
准备食材
步骤2：
兔腿剁成小块；红绿尖椒切小块；葱切蒜切碎
步骤3：
起锅热油，加入兔腿翻炒至变色
步骤4：
加入葱姜蒜，炒出香味
步骤5：
加入料酒、生抽、老抽、白糖，将兔腿翻炒上色
步骤6：
倒入适量清水，煮开后转小火将兔腿焖煮至软烂
步骤7：
煮好开盖加蚝油
步骤8：
加入红绿尖椒
步骤9：
翻炒至汤汁浓稠即可
步骤10：
成品
步骤11：
成品
