家常菜做法

红萝卜马蹄黄豆煲兔肉

食材:
红萝卜(3~4人份)1根、马蹄10个、黄豆50克、兔肉400克、生姜3片
步骤1 黄豆提前用清水泡软,红萝卜去皮切滚刀块,马蹄去皮对半切开
步骤2 兔肉洗净斩大块,放沸水中焯出泡沫装起 步骤3 砂煲里放适量清水煮开,以上材料全部放进去大火煲沸后转小火煲2个小时即可。喝时可落盐调味。
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