食材：
地瓜1个、牛骨汤面2包、肉末适量、细盐适量、玉米油适量
步骤1：
备好所用食材，地瓜一个大不没关系，牛骨汤面一份，肉末适量。
步骤2：
将地瓜去皮切条过水备用。
步骤3：
锅里加适量油，将地瓜下锅煸炒出味。
步骤4：
然后加入清水，水量要多一点，因为面比较吸水。然后加入适量的细盐。
步骤5：
煮至地瓜熟透，轻轻划开地瓜。
步骤6：
将汤面的汤料包及汤面一并下锅。
步骤7：
然后将肉末下锅，划散至肉末熟透，汤面入味就可以。
步骤8：
将食材盛碗里，再将汤面里的蔬菜包洒适量在表面点缀就可以。
