食材: 牛骨650克、萝卜1个、姜片少许 步骤1: 买回来的牛骨,飞血水,在用水冲洗干净.备用. 步骤2: 砂锅内一次放足水,烧开. 步骤3: 加入牛骨,去掉这些浮末 步骤4: 在牛骨汤内放入姜片.转中火炖一个半小时.在加入萝卜炖半个小时,入盐即可出锅. 步骤5: 家人都觉得汤好喝.