食材：
羊肉/羊排400g、青椒2个、盐半勺、味精四分之一勺、葱切12下、鸡蛋1个、玉米淀粉稍微撒点、胡椒粉撒五下、竹签/铁签适量
步骤1：
准备材料
步骤2：
别忘记还要准备串肉的签子
步骤3：
将青椒葱切片
羊肉/羊排洗净切小块放入碗中
步骤4：
磕入一个鸡蛋(做时忘拍了后来补的演示动作)
步骤5：
倒入盐和切好的葱
步骤6：
倒入味精
步骤7：
撒一点淀粉
步骤8：
放入胡椒粉抓匀腌制20分钟(为了更入味也可以多腌一会)
步骤9：
腌好的肉与青椒一起穿进竹签
步骤10：
不爱太腻的可以多串几片青椒
步骤11：
串好后放在烧烤炉上烤熟
或者烤箱也行(不过烤箱烤我没试过)
步骤12：
烤肉时撒上孜然与红辣椒粉调味觉得不够咸的还可以再撒点盐
步骤13：
烤小羊排可以刷一层蜂蜜试试~甜咸的我也比较爱只是别放孜然了
步骤14：
还可以串别的蔬菜或者单烤个蔬菜也不错昨天我烤了芹菜~
步骤15：
趁热吃最好吃了~
