食材：
排骨1条、冰糖6小粒、姜丝50克、蒜头3瓣、桂皮1块、八角4个、蒜苗2、香叶几片、豆瓣酱1勺、老抽半勺、生抽1勺、食用油适量、盐适量、料酒1羹
步骤1：
锅里放入清水，烧开
步骤2：
下入姜丝
步骤3：
一勺料酒
步骤4：
焯水后3分钟左右捞起洗净。
步骤5：
火热油，放入适量冰糖，炒出微微焦糖色即可
步骤6：
下入排骨翻炒片刻
步骤7：
倒入蒜末，蒜瓣，姜丝翻炒片刻
步骤8：
倒入适量清水
步骤9：
倒入一勺豆瓣酱
步骤10：
倒入八角桂皮香叶
步骤11：
一勺酱油
步骤12：
少许老抽，盐
步骤13：
煮开后准备倒入电压锅
步骤14：
倒入电压锅，盖上锅盖，闷25分钟即可。
步骤15：
出锅后撒上香菜
步骤16：
颜色很漂亮，
步骤17：
25分钟这个时间口感刚刚好，肉不会硬。
步骤18：
五香味的牛排，大家必须试试。视频有详细步骤，这里就简单点写。分享到这里啦。
