食材： 牛仔骨200克、照烧汁适量、黑胡椒碎适量、盐少许、食用油适量、西兰花适量、洋葱圈1个 步骤1： 牛仔骨撒少许盐和黑胡椒碎淹制一下，黑胡椒碎个人比较喜爱，现研磨味道特别香郁。西兰花切小块汆水、洋葱圈切开备用。 步骤2： 煎锅中倒入食用油，放入淹制好的牛仔骨，中小火煎制8分熟，倒入照烧汁，牛仔骨均匀上色即可。 步骤3： 牛仔骨装盘，最后淋上锅中余下的照烧汁。 步骤4： 照烧牛仔骨完成。
