家常菜做法

尖椒炒肥肠

食材:
肥肠2段、尖椒2根、生抽1汤匙、老抽1茶匙、姜片3片、白糖1茶匙、盐1茶匙
步骤1:
肥肠提前煮熟
步骤2:
煮熟的肥肠切成小段
步骤3:
老姜切片
步骤4:
尖椒洗净,切成小块
步骤5:
起锅热油,下姜片爆出香味
步骤6:
加入尖椒翻炒片刻
步骤7:
加入肥肠,生抽,老抽翻炒上色
步骤8:
最后加白糖和盐调味
步骤9:
翻炒均匀即可~
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