食材： 猪大肠350g、尖椒、料酒、生抽、酱油、盐、腊八蒜、糖 步骤1： 猪大肠用醋面粉反复洗5，6遍 步骤2： 在水里焯一下 步骤3： 在烧一锅水加生抽老抽，盐，料酒，花椒，葱姜煮40分钟 步骤4： 煮熟后切块 步骤5： 腊八蒜 步骤6： 炒尖椒加肥肠和腊八蒜翻炒，加盐少许糖 步骤7： 诱人吧 步骤8： 肥肠盖饭，香死了！
