食材： 牛筋、葱、姜、蒜、花椒、八角 步骤1： 将牛筋洗净，冷水下锅煮熟 步骤2： 煮牛筋的时候备好料，辣椒和花椒按自己的口味递增递减 步骤3： 煮好牛筋以后捞出切小，沥干水分，锅内坐油加入八角花椒生姜煸香以后再加入切好的牛筋和蒜 步骤4： 最后在倒入辣椒翻炒，加适量的盐和鸡精即可出锅
