食材： 猪肺:1只、雪梨1个、生姜10g、米酒5ml、盐少许、葱适量、蜜枣1颗 步骤1： 猪肺洗干净飞水 步骤2： 飞过水的猪肺:洗过两遍 步骤3： 贡梨一个:洗净切块备用 步骤4： 下猪肺:姜:酒:蜜枣:大火煲十分钟转小火炖50分钟:加雪梨炖至透明即可 步骤5： 撒上盐:葱花
