食材:
牛里脊肉2斤、烤肉料5g、生抽1勺、料酒2勺、蚝油1勺、辣椒粉依个人口味、孜然粉1勺、五香粉2g、熟白芝麻2g
步骤1:
准备食材,可以按个人喜欢调味。

步骤2:
牛肉洗干净后切小块。

步骤3:
切好的牛肉粒加入器具中,加入料酒,蚝油。

步骤4:
再加入生抽,烤肉料,五香粉。

步骤5:
戴上食品手套抓拌均匀,腌制30分钟以上。

步骤6:
腌制好的牛肉,用牙签串起来。(牙签提前洗干净。再用温水泡一下)

步骤7:
入烤箱中层,200度烤10分钟。

步骤8:
10分钟后取出烤盘,撒上孜然粉,白芝麻,再次入烤箱200度烤5分钟即可。

步骤9:
装盘,健康的小零食。

步骤10:
简单易做,喜欢的可以做起来。
