家常菜做法

用后腿肉做肉脯

食材:
猪后腿肉、
步骤1:
两斤后腿肉,其实应该把肥肉切掉不要一起搅碎的好,我一起搅碎了,会太油腻了点。105克糖
步骤2:
三勺鱼露
步骤3:
三勺酱油,半勺老抽
步骤4:
一勺蚝油
步骤5:
黑胡椒
步骤6:
盐,搅拌起劲
步骤7:
铺平,用保鲜膜盖住擀薄
步骤8:
150度上下火烤20分钟
步骤9:
拿出来翻面,涂蜂蜜,撒黑芝麻
步骤10:
再烤20分钟。然后我的这块肉肥肉过多了,早知道肥肉切掉不要。又低温100度烤了一个小时风干掉部分油份
步骤11:
成品切片条
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