家常菜做法

烤羊排

食材:
羊腿排500g、烤肉酱适量、植物油少许
步骤1:
羊排用冷水浸泡至少2小时,中途更换几次水。
步骤2:
沥水后倒入个人喜欢的烤肉酱。
步骤3:
用手揉搓***。
步骤4:
反复揉搓均匀,不要遗漏。
步骤5:
保鲜膜密封好放入冷藏隔夜。
步骤6:
取一张锡纸铺在烤盘上。烤箱200度预热。
步骤7:
淋少许油。
步骤8:
用刷子涂抹均匀。
步骤9:
羊排依次码入。
步骤10:
摆放好后放入预热的烤箱,200度20分钟后转230度继续20分钟,然后翻面后继续20分钟。
步骤11:
这样一款非常简单的烤羊排就可以了。
步骤12:
喜欢孜然或者黑胡椒口味的,在入烤箱前撒一点就ok。
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