食材:
面粉300克、温水160克、油15ml、酱驴肉175克、盐2克、红尖椒50克、青椒50克、油10ml
步骤1:
温水和面,醒20多分钟

步骤2:
将面擀成面皮摸上油

步骤3:
卷成条

步骤4:
掐成像馒头一样的剂子

步骤5:
掐一点面沾上油放中间,再像捏包子样捏好

步骤6:
捏好后用手轻轻压一下,在用压火烧的印子按下。没有印子就用擀面杖擀开点

步骤7:
放饼铛里烙

步骤8:
出锅了

步骤9:
将准备好的驴肉加热切碎、辣椒切碎加到火烧里即成。
