食材: 干牛筋面、凉开水、黄瓜一根、胡萝卜一根、面筋一块、芝麻酱、辣椒油、生抽、葱、蒜 步骤1: taobao买的干牛筋面,凉水泡一个小时,泡的掐的没有硬心就可以了,温水泡的快一些,半个小时就可以了。 然后配菜切好,酱料调好拌就可以了 酱料我放的是,盐,糖,醋,鸡精,调味料,辣椒油,老干妈,生抽,酱油,香油,葱蒜泥,芝麻酱, 步骤2: 配菜想放啥就放啥,符合自己口味就行了。 步骤3: 拌一拌 步骤4: 开吃吧