食材： 蒜苗10根、卤牛肚3两、杏鲍菇1个、色拉油适量、耗油适量、盐适量、干红辣椒适量 步骤2： 热锅放油，放入干红辣椒，倒入蒜苗翻炒，待变色倒入杏鲍菇一起翻炒。 步骤3： 倒入适量耗油、盐翻炒。 步骤4： 待杏鲍菇变软，倒入牛肚一起翻炒1分钟起锅，装盘。
