食材： 牛仔骨、姜适量、葱适量、盐适量、白兰地适量、花雕酒适量、红烧汁适量 步骤1： 准备好牛仔骨 步骤2： 改刀切成适合的大小 步骤3： 将姜，葱，盐，花雕酒，白兰地，红烧汁调好示，将牛仔骨腌制入味。 步骤4： 腌制好的牛仔骨小火煎制到想要的程度即可。
