食材：
牛仔骨一份、酱油适量、生粉适量、黑胡椒粉一点点
步骤1：
刀背拍松一下肉，切小块容易煎，酱油生粉黑胡椒粉一起调好，肉放下去腌制20分钟
步骤2：
锅烧热下油煎，二分钟翻一下面煎，根据自己家里，燃气炉的火大小调整。一般正反二次就熟了。
步骤3：
开吃，底下垫嫩一点的生菜，可生吃生菜，不会太油腻。
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
下一篇：蜜汁牛仔骨
蒸肠粉――斋肠
渐变樱花粉松糕
★红糖松糕★
桂花糕是秋天最好的礼物了吧，唇齿
KT米糕，又萌又美味
桂花糕
Q弹伦教糕
米饭饼