食材： 牛仔骨450克、黄油若干 步骤1： 买的成包的牛仔骨，回家自然解冻。 步骤2： 放入黄油融化。 步骤3： 把牛仔骨放进去调小火煎，一面成型后翻面煎。有点儿粘锅的话，再放一小块黄油。 步骤4： 成品。
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