食材:
羊蝎子二条、大葱一根、姜三片、红枣六个、枸杞三十粒、当归二片、党参一根、白菜半棵、香料包清单、花椒20粒、良姜6g、***5g、陈皮一片、生地二片、草果一个、丁香三颗、北芷二片、山楂片五片
步骤1:
羊蝎子泡出血水,冷水入锅煮开,捞出洗净血沫
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步骤2:
这是材料
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步骤3:
锅里放水煮开放入羊蝎子、葱段、姜片和香料包,煮开后转小火炖四小时,中间水不够可以加热水不可加冷水。
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步骤4:
炖至汤白肉软
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步骤5:
捞出羊蝎子和香料包,放入切好的大白菜垫底,再放入羊蝎子,放入红枣,放入盐调味,再炖十几分钟,放入枸杞。
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步骤6:
一锅鲜香不油腻的滋补养生汤就好了,连不爱喝汤的老大都喝了一大碗,再告诉这是补钙帮助长高的,二个小屁孩竟然把这一锅都消灭了,还再下了土豆、肥羊卷。幸好加了山楂和生地,不然都怕他们积食上火。
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