食材：
羊蝎子2500G、料酒250G、水1500G、老抽30G、姜块2块、香叶3片、大葱段3段、八角2个、桂皮3片、白芷2片、小茴香一勺、陈皮5根、草果1个、丁香一小勺、大红袍花椒一勺、干辣椒3个、冰糖30G、盐一大勺、香菜一根、醋一大勺、生抽30G
步骤1：
准备好材料，羊脊骨先清洗干净，姜块拍碎。
步骤2：
锅中加入充足的清水，加入姜片煮沸，放入羊脊骨，倒入三勺料酒，煮沸撇去浮沫，捞出羊脊骨，放在凉水中洗干净备用。
步骤3：
锅中放入水和所有的材料。
步骤4：
盖上锅盖启动收汁腐乳蹄功能。
步骤5：
烹饪功能自动执行，如果喜欢汤汁留多，待收汁功能开始便可停止。
步骤6：
待烹饪结束时，将锅中食材搅拌匀均撒上香菜便可启锅。
步骤7：
千万别忘记啃肉再吸髓，中间的骨髓营养价值超高。
