食材:
猪腰3个、葱姜蒜适量、料酒2大勺、生抽2汤匙、老抽1汤匙、盐1小勺、糖1小勺、青椒1个
步骤1:
猪腰把外面的膜撕掉对半切开刀横着把中间白色的部分片去
步骤2:
反过来切花刀很简单的
步骤3:
切成一块一块的
步骤4:
青椒切丝葱大蒜生姜切段
步骤5:
热锅冷油放葱姜蒜煸香
步骤6:
放入猪腰翻炒
步骤7:
放入料酒生抽老抽盐糖青椒葱段翻炒
步骤8:
颜色变成这样时尝下熟了就OK没有加过水但完成后汤汁很多
来源:家常菜做法 编辑:家常菜做法主编
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