食材: 猪腰一只、大葱一根、胡萝卜半根、姜一小块、蒜两瓣、料酒一大勺、淀粉少许、生抽少许、盐、糖、鸡精少许、玉米油一大勺 步骤4: 为了快捷,把配料往锅边推开一点,往锅中再加一点玉米油,油热后放进腰花快速翻炒,再烹一点料酒去腥,断生后加一点水淀料,翻炒收汁后洒上鸡精盛盘